Casi todas las comparativas que vas a leer comparan features. Acá nos importa otra cosa: qué pasa cuando una pieza tiene que entrar a un cliente real, con cambios, plazos y un editor que va a abrir el archivo en seis meses.
1. ComfyUI no es una UI, es un pipeline
La interfaz de nodos parece intimidante, pero es exactamente lo que querés cuando el flujo deja de ser experimental: cada decisión queda explícita, versionable y pasable a otra máquina.
2. Stable Diffusion 'puro' es excelente para iterar
Para R&D, prompt engineering puro y exploración rápida, las UIs tipo Automatic1111 / Forge son más cómodas. El problema aparece cuando el resultado tiene que reproducirse en otro contexto.
Cuándo elegir cada una
Regla simple: si el output es pieza única para portfolio, da igual. Si el output es parte de una secuencia o un pedido recurrente, ComfyUI te ahorra semanas.
3. La parte que nadie cuenta: integración con Unreal
Cuando el flujo cruza a Unreal Engine, ComfyUI tiene ventaja por su compatibilidad con scripting y ejecución por API: dispara renders desde Sequencer, post-procesa por shot y mantiene el archivo de origen como fuente única.